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L'Azienda Agricola Miglietta

La Stessa famiglia è impegnata, da generazioni, nella coltivazione di circa 50 ettari di oliveto, ai cui cultivar principali, Cellina di Nardò e Ogliarola, si affiancano le più recenti varietà quali la Leccina e la Frantoiana che forniscono l’ottimo olio extravergine di oliva Miglietta.

Non sarà superfluo sottolineare che, accanto alle indiscusse qualità culinarie dell’olio axtravergine di oliva, si affiancano le proprietà benefiche ormai riconosciute dall’intera comunità scientifiche.

Il costante impegno profuso consente una raccolta eccellente che ripaga dei sacrifici di tanti mesi di lavoro. La raccolta viene effettuata con l’ausilio delle più moderne tecniche consentendo al prodotto di conservare intatte le sue proprietà organolettiche.

L’olio prodotto dall’Azienda Agricola Giovanni Miglietta vanta una lunga tradizione ed è il risultato di una raccolta scrupolosa e di una scelta accurata effettuata tra le migliori olive aziendali. Il colore ed il sapore leggermente amarognolo e fruttato sono indice di qualità e genuinità e lo rendono il condimento ideale dei piatti tipici della cucina mediterranea.
La Vinolearia s.a.s. - Via Edificio Scolastico, 4 - Trepuzzi (LE) Italia - tel. e fax 0832 75 75 34 - cell. 347 4491943
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